Finally ! !

６月に漬け込んだ

自家製の、梅。

この数ヶ月

猛烈に忙しく

梅を干す暇を持てなかったのですが

先日の大台風が去った翌日

空は、大快晴

風は、超穏やか

天気予報は、数日間晴れマーク

・・・

「干すなら、今じゃ〜〜〜」

床下から 茶壺を取り出し

梅や紫蘇をザルに並べ

お日さまが味方してくれて

文句のない秋晴れの空の下

 

３日間

＝（時間を見て 太陽の当たる場所に移動させ

梅を裏返ししたり

夜は 家中に取り入れ 

       梅酢に漬けなおしたり）×３

一日目

まだ ハリがあって若い

二日目　だいぶリンクル入ってきました

三日目　しわしわ

三日目は

夜通し 外で月光浴させます

なんと

その日は 満月の日でした

ぽっかり明るいまんまるお月さまと

ぴーかんお日さまからの

頂きもの

プラサーダで頂いたら

今まで食べたどの梅干しよりも

美味しかった。

庭の梅の木にも

ナマステ。