インドから持ち帰ったオーガニックスパイスを使い、
お野菜も有機無農薬のものを使い、
もちろんアーユルヴェーダの知恵も盛り込みながら。
そして その日は、
アーユルヴェーダの神様・ダヌワンタリ神のお誕生日でもありましたので
プラサードも持ち寄っていただき、作った料理を捧げ、
マントラを唱えて、お祝いをしました。
ダヌワンタリという神さまは
叙事詩マハーバーラタに出てくる 有名な乳海攪拌というインド神話に登場します。
この神話、すごくおもしろいです。
大きな亀の王(アクーパーラ)を支点に、その背中に曼荼羅山を載せ、
大蛇のヴァースキ竜王をお山に巻きつけ、
その両端を 神さまチームと悪魔チームが
海の中でひっぱりあいっこしていくと・・・
海がしだいに撹拌されて
この世の生命のエキスが溶けて乳状になったその海の中から
ダヌワンタリ神は 不死の妙薬であるアムルタ(アムリタ)の入った薬壺を持って、
一番最後に じゃんじゃかじゃーんと 現れていらっしゃいます。
(これ以前にもストーリーの背景があるんですが割愛しています。)
ね。上の図の写真に、見えますでしょ
海や壺や、いかにもぉーという静かなるほほ笑みが。
日本で言う、薬師如来様なんですね。
ヴィシュヌ神の化身であり、
神々のお医者さまであり、
アーユルヴェーダの薬の神さま
ダヌワンタリ。
捧げたプラサードは
| キチディ・じゃがいもサブジ・キャベツのポリヤル |
| 韓国の伝統菓子 なんと手作り |
| 自家製おみかん、ひまわりの種、生姜飴 |
| Soan Papdi 知る人ぞ知る魅惑のインディアンスイーツ |
健康の背後には、ダヌワンタリ(イーシュワラ)あり。
OmOmOm。
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